Jadłospis 31.10.2023 r. Dieta podstawowa

Śniadanie Obiad Kolacja
chleb graham 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), herbata 200ml, cukier 10g, szynka wiejska 60g, sałata lodowa, zupa mleczna z grysikiem 300ml (mleko, gluten).Karkówka w sosie: karkówka 120g, cebula 30g, olej 15g, mąka pszenna (gluten)15g, śmietana 5g (mleko), kompot z jabłek słodzony 200ml, ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan5g (mleko), przyprawy (gorczyca, seler).chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15 g (mleko),
ser żółty (mleko) 60g,
cukier10g, herbata 200ml, ogórek zielony 30g.
Posiłek dodatkowy:
jogurt owocowy (mleko)150g		Wartość energetyczna [kcal] 2058
Wartość odżywcza: Białko [g] 83,58
Tłuszcz [g]73,8,
Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,8
Węglowodany ogółem [g] 276,3
Błonnik pokarmowy [g] 21,5 Sól [g] 5,4		Wykaz alergenów zgodnie
z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:
1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 30.10.2023r. Dieta podstawowa

Śniadanie Obiad Kolacja
chleb graham 100g (gluten),
margaryna śniadaniowa 15g (mleko),
żurek z jajkiem i kiełbasą: kości 10g,
jajko 50g, kiełbasa toruńska 30g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 30g, herbata 200ml, cukier 10g.		ryba  po grecku: ryba 100g,
marchew 70g, pietruszka 50g,
seler 40g,
koncentrat pomidorowy 15g,
olej 10g, mąka pszenna (gluten) 5g, kompot słodzony 200ml,
ziemniaki 350g, surówka
z kapusty włoskiej: kapusta włoska150g, marchew 30g, jabłko 30g, cebula 30g, majonez (gorczyca,jajko)20g,
 przyprawy (gorczyca, seler).		chleb graham 50g (gluten),
chleb pszenny 50g
( gluten),
margaryna śniadaniowa 15 g (mleko),
dżem 50g,
jabłko 30g,
kawa zbożowa  (gluten) z mlekiem  (mleko) 200ml, cukier10g.
 
Posiłek dodatkowy:
jogurt owocowy (mleko)150g
 		Wartość energetyczna [kcal] 2031
Wartość odżywcza: Białko [g] 66,5 Tłuszcz [g]76,9, Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,7
Węglowodany ogółem [g] 282,73,  Błonnik pokarmowy [g] 28,24, Sól [g] 4,05		Wykaz alergenów zgodnie
z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:
1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 27.10.2023 r. Dieta podstawowa

Śniadanie Obiad Kolacja
Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem truskawkowy niskosłodzony 50g, marchew 30g, herbata 200ml, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten).Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), olej 20g, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., kompot z jabłek 200ml, ziemniaki 350g, 
surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler).
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), herbata 200ml,
pasta z jaj: jajko 1,5 szt, majonez 20 g (gorczyca, jajko), chleb pszenny 10g (gluten), musztarda (gorczyca), przyprawy, pomidor 30g.
POSIŁEK DODATKOWY
Jogurt owocowy (mleko)150g		Wartość energetyczna [kcal] 2259,2
Wartość odżywcza: Białko [g] 66,25
Tłuszcz [g] 88,7
Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,4
Węglowodany ogółem [g] 310,8
Błonnik pokarmowy [g] 23,17
 Sól [g] 4,9		Wykaz alergenów zgodnie
z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011
Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:
1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki