Dobry Posiłek październik 2024

Jadłospis 30.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), polędwica sopocka 60g, pomidor, sałata lodowa, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko).	Chleb graham 50g (gluten), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g  (ryba, gorczyca),  margaryna śniadaniowa 5g ( mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g , konc. pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), kości, przyprawy (seler) , makaron nitki z sosem mięsno-jarzynowym: makaron 70g (gluten, jajka), biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 5g,  śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), fasolka na parze 150g (fasolka szparagowa), kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), jajko, margaryna śniadaniowa 5g ( mleko).	Pieczywo  pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml.	Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon.
	Wartość energetyczna [kcal] 2408,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 109,7 Tłuszcz [g] 63,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,5 Węglowodany ogółem [g] 369,9 w tym cukry [g] 40,1 Błonnik pokarmowy [g] 39,6  Sól [g]  7,9	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 30.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasztet z soczewicy: soczewica 40g, marchew 20g, pietruszka 15g, cebula 10g, ryż 15g, jajko 1/6 szt, mąka ziemniaczana 6g, bułka tarta 5g (gluten), olej 2g, papryka 50g, sałata zielona,  przyprawy, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko).	Kluski śląskie z sosem mięsno-jarzynowym: ziemniaki 350g, mąka ziemniaczana 50g, olej 5g, słonina 10g, jajka 1/5 szt., biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), cebula 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 5g, ogórek konserwowy 10g, groszek konserwowy 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), surówka z kapusty czerwonej: kapusta czerwona 150g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml.	Pieczywo  pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 40 g, jabłko 100g, cynamon.	Wartość energetyczna [kcal] 2434,04 Wartość odżywcza:  Białko [g] 82,6 Tłuszcz [g] 68,04 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,1 Węglowodany ogółem [g] 391,2 w tym cukry [g] 51,2 Błonnik pokarmowy [g] 35,4  Sól [g]  5,3	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 29.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynkawiejska 60g, rukola,papryka 50g, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, kasza manna (gluten ), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g.	Potrawka z indyka: gulasz z indyka 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa  na parze: fasolka szparagowa 150g, masło 5g (mleko), bułka tarta (gluten) 5g, zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten) , jajko ½ szt., margaryna śniadaniowa 5g ( mleko)	Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10 g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml.	Jogurt owocowy  bez cukru  150g  (mleko).
	Wartość energetyczna [kcal] 2284,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,6 Tłuszcz [g] 64,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,4 Węglowodany ogółem [g] 338,3 w tym cukry [g] 35,5 Błonnik pokarmowy [g] 37,3  Sól [g] 6,8a	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 29.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb pszenny 50g (gluten),  bułka kajzerka 50g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynkawiejska60g, papryka, rukola, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l	Karkówka w sosie: karkówka120g, cebula 30g , olej 15g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki, chrzan (mleko, siarczyny), przyprawy, kompot z jabłek 200ml .	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko),  ser żółty  60g (mleko), ogórek 50g, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy 150g (mleko).	Wartość energetyczna [kcal]  2087,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 90,2 Tłuszcz [g] 78,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,8 Węglowodany ogółem [g] 265,1 w tym cukry [g] 66,3 Błonnik pokarmowy [g] 20,5  Sól [g] 6,6	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 28.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml  : wywar kostny , jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko),  pomidor 50g.	Krupnik z ziemniakami : ziemniaki 10g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g ( gluten), śmietana (mleko) 5g, wywar kostny, przyprawy (seler), ryba  w jarzynach : ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g,  olej 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł  na parze : brokuł mrożony 150g, masło 5g (mleko), bułka tarta 5g (gluten), kompot z owoców mieszanych 200 ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko).	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), galaretka drobiowa: udziec z kurczaka 100g, marchew 20g, pietruszka 10g, seler 10g, żelatyna spożywcza 5g, przyprawy,  kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten).	Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna (gluten) 20g , brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej .
	Wartość energetyczna [kcal]  2338,6 Wartość odżywcza:  Białko [g]  108,7 Tłuszcz [g] 78,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,8 Węglowodany ogółem [g]  322,5 w tym cukry [g] 31,4 Błonnik pokarmowy [g] 43,5  Sól [g] 6,7	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 28.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą  400ml  : kości, jajko 1szt., kiełbasa toruńska  20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml.	Ryba po grecku : ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, konc. pomidorowy 15g, olej 5g, mąka pszenna 5g, przyprawy (seler),  ziemniaki 350g, surówka z kapusty włoskiej: kapusta włoska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy (gorczyca), kompot z owoców mieszanych 200 ml.	Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem 50g, twaróg 40g (mleko), jabłko 50g, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten).
Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna (gluten) 20g , brokuł 30g, fasolka szparagowa 30g, marchew 30g, olej .	Wartość energetyczna [kcal] 2102,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 69,8 Tłuszcz [g] 77,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,2 Węglowodany ogółem [g] 296,7 w tym cukry [g] 76,6 Błonnik pokarmowy [g] 31,1  Sól [g] 6,1	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis tygodniowy 28.10-03.11.2024

---

Jadłospis 25.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko 1/3szt., zupa mleczna z  kaszą manną 400ml (mleko, gluten), sałata lodowa,herbata 200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 30g (mleko).	Krupnik z ziemniakami: ziemniaki 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, kasza jęczmienna 30g (gluten), śmietana 5 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki  350g, kalafior na parze :kalafior 150 g,masło (mleko) , bułka tarta (gluten), kompot z owoców mieszanych 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1szt, pomidor 50g, herbata 200ml.	jabłko 1szt.
	Wartość energetyczna [kcal] 2275,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 80,8 Tłuszcz [g] 74,04 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,2 Węglowodany ogółem [g]  346,8 w tym cukry [g] 54,6 Błonnik pokarmowy [g] 48,8 Sól [g] 6,3	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 25.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem truskawkowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), marchew 50g, herbata 200ml, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten).	Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g, surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jaj: jajko 1,5 szt, majonez 20 g (gorczyca, jajko), chleb pszenny 10g (gluten), musztarda (gorczyca), przyprawy, pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: jabłko 1szt.	Wartość energetyczna [kcal]  2241,7 Wartość odżywcza:  Białko [g] 69,1 Tłuszcz [g]  88,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g]  18,3 Węglowodany ogółem [g] 305,2 w tym cukry  [g] 86,4 Błonnik pokarmowy [g] 26,2  Sól [g] 5,9	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 24.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), pomidor 50g,roszponka,  zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g.	Zupa  jarzynowa z lanym ciastem : mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny,  przyprawy (seler), bukiet jarzyn 40g, risotto mięsno – jarzynowe w sosie pomidorowym : biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 30g (gluten), śmietana 5g (mleko), marchew 50g, pietruszka 30g, seler 20g, olej, koncentrat pomidorowy 15g, przyprawy (seler), brokuł z wody : brokuł 150g, kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja,mleko).	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml.	jogurt owocowy bez cukru (mleko)150g
	Wartość energetyczna [kcal] 2295,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 115,3 Tłuszcz [g] 60,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,9 Węglowodany ogółem [g]  341,6 w tym cukry [g] 36,8 Błonnik pokarmowy [g] 35,6 Sól [g]  6,5	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 24.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb  pszenny 30g (gluten), kajzerka (gluten) margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica z indyka 60g (soja, gluten, gorczyca, mleko), ogórek 50g, roszponka, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l	Gołąbki w sosie pomidorowym : kapusta biała 350g, ryż 80g, biodrówka 50g, wołowina 50g, koncentrat pomidorowy 30g, mąka pszenna 30g (gluten), słonina, cebula 30g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), brokuł z wody : brokuł 150g,  kompot z jabłek 200ml.	Chleb  graham 100g  (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), ser żółty 60g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: jogurt owocowy (mleko) 150g.	Wartość energetyczna [kcal]  2083,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 99,1 Tłuszcz [g] 65,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,7 Węglowodany ogółem [g] 286,9 w tym cukry [g] 67,7 Błonnik pokarmowy [g] 25,2 Sól [g]  6,4	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 23.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), polędwica sopocka 60g,  pomidor 50g, rukola, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten).	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko).	Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, bukiet jarzyn mrożonych  40g , przyprawy (seler), filet drobiowy w sosie: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze: warzywa mrożone 150g,bułka tarta (gluten) , masło (mleko),  kompot z jabłek   200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko)	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa  15g (mleko), zupa ziemniaczana:  ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,  śmietana 10g (mleko), wywar kostny, herbata 200ml.	Sałatka jarzynowa: marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, jajko ½ szt. , majonez (gorczyca , jajko), jogurt naturalny (mleko), chleb graham (gluten) 30g.
	Wartość energetyczna [kcal] 2413,08 Wartość odżywcza: Białko [g]  113,8 Tłuszcz [g] 71,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,2 Węglowodany ogółem [g] 352,2 w tym cukry [g] 35,6 Błonnik pokarmowy [g] 47,7 Sól [g]  6,4	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 23.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), polędwica sopocka 60g, papryka 50g, serek śmietankowy (mleko) 30g,  rukola, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten).	Kotlet drobiowy: filet drobiowy 100g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5szt., bułka tarta 20g (gluten), olej 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g , surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot z jabłek 200ml.	Chleb  pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Sałatka jarzynowa: marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, jabłko, groszek konserwowy, jajko ½ szt, majonez (gorczyca , jajko), jogurt naturalny (mleko)., chleb graham  (gluten) 30g	Wartość energetyczna [kcal] 2322,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 92,5 Tłuszcz [g] 87,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,7 Węglowodany ogółem [g] 308,9 w tym cukry [g] 55,1 Błonnik pokarmowy [g]  32,05 Sól [g]  6,1	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 22.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina 5g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), kawa zbożowa z mlekiem  200ml (mleko, gluten),  woda niegazowana 0,5l.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g.	Zupa jarzynowa z kaszą manną: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, sól, przyprawy (seler), wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana  20g (mleko), jogurt naturalny  20g (mleko), przyprawy, kompot  z jabłek 200ml .
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko),	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko),  pomidor 50g,  herbata 200ml.	Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon.
	Wartość energetyczna [kcal] 2374,01 Wartość odżywcza: Białko [g]  108,5 Tłuszcz [g] 73,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 26,2 Węglowodany ogółem [g] 337,3 w tym cukry [g] 34,9 Błonnik pokarmowy [g] 35,6 Sól [g] 5,7	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 22.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą:  wywar kostny 10g, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), jabłko 50g,  kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten), woda niegazowana 0,5l	Wątróbka drobiowa w sosie: wątróbka drobiowa 100g, cebula 30g, mąka pszenna (gluten) 15g, olej 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona  z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml.	Chleb  pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg  80g (mleko), pomidor 50g, szczypiorek,  herbata 200ml
Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon.	Wartość energetyczna [kcal]  2052,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,9  Tłuszcz [g]  71,02 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,7 Węglowodany ogółem [g]  281,6 w tym cukry [g]  54,4 Błonnik pokarmowy [g] 21,3 Sól [g] 5,6	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 21.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko),  klops drobiowy (gulasz z indyka 70g, jajko  1/8 szt, pieczywo pszenne (gluten), mąka ziemniaczana, przyprawy , pomidor 50g,  zupa mleczna z płatkami  400ml (mleko, gluten), herbata 200 ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca).	Zupa ziemniaczana: ziemniaki 200g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny,  przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze: warzywa mrożone150g, bułka tarta (gluten),  masło ekstra (mleko), kompot z owoców mieszanych 200ml.,
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko  ½ szt.,	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa  15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), sałata zielona, herbata 200ml.	Jogurt owocowy bez cukru 150g (mleko).
	Wartość energetyczna [kcal] 2423,7 Wartość odżywcza: Białko [g]  116,4 Tłuszcz [g] 69,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,1 Węglowodany ogółem [g] 352,6 w tym cukry [g] 30,6 Błonnik pokarmowy [g] 39,2 Sól [g] 6,5	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 21.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb pszenny 50g (gluten), kajzerka 1 szt (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), filet z makreli w sosie pomidorowym 85g (ryba, gorczyca), sałata zielona, zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml.	Karkówka duszona w sosie: karkówka 120g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana  5g (mleko), olej, przyprawy (seler, gorczyca), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan 5g (mleko), kompot owocowy 200ml.,	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka gotowana 60g (soja, mleko), ogórek zielony 50g, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą jęczmienną: kasza jęczmienna 20g (gluten), brokuł 30g, kukurydza konserwowa 20g, papryka czerwona 20g, olej , pietruszka zielona.	Wartość energetyczna [kcal] 2111,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 83,7 Tłuszcz [g] 76,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,8 Węglowodany ogółem [g] 285,8 w tym cukry [g] 59,7 Błonnik pokarmowy [g] 25,3 Sól [g] 6,0	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis tygodniowy 21-27.10.2024

---

Jadłospis 18.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 30g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, jajko 1/2 szt., majonez 20g (jajko, gorczyca),  przyprawy, sałata zielona, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko,gluten), herbata  200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa  5g (mleko), pomidor  50g.	Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 5g (mleko), wywar kostny, ryba duszona  w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), bukiet jarzyn mrożonych 50g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, brokuł na parze: brokuł 150g, masło (mleko), bułka tarta (gluten), kompot z owoców mieszanych 200ml.,
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa  5g(mleko), polędwica sopocka 30g	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko),  pomidor 50g, herbata 200ml.	Sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 20g, bukiet warzyw 40g, olej, rukola, przyprawy.
	Wartość energetyczna [kcal] 2462,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 102,7 Tłuszcz [g]  80,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,8 Węglowodany ogółem [g] 357,06 w tym cukry [g] 46,1 Błonnik pokarmowy [g] 48,5 Sól [g] 7,0	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 18.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Bułka maślana 100g (gluten, jaja, mleko), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g,serek śmietankowy 30g (mleko),  płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), jabłko, herbata 200ml,	Ryba duszona w sosie pomidorowym z warzywami: ryba 100g, bukiet warzyw mrożonych 50g, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat pomidorowy 15g, śmietana 5g (mleko), olej, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy, musztarda (gorczyca), kompot  z owoców mieszanych 200ml., mus owocowy	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko),  pomidor 50g, szczypiorek, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Sałatka z kasza gryczaną: kasza gryczana 20g, bukiet warzyw 40g, olej, roszponka, przyprawy.	Wartość energetyczna [kcal] 2110,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 73,9 Tłuszcz [g] 73,01 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 18,8 Węglowodany ogółem [g] 301,2 w tyn cukry [g] 92,5 Błonnik pokarmowy [g] 28,6 Sól [g] 5,9	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 17.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, pomidor 50g, serek śmietankowy (mleko) 30g,  kawa zbożowa  200ml (mleko, gluten), woda niegazowana 0,5l.	Chleb graham (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko),jajko ½ szt.	Zupa jarzynowa z kaszą manną: kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn mrożonych 40g, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), filet drobiowy w jarzynach: filet drobiowy 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), olej, mąka pszenna  15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa na parze: fasolka szparagowa 150g, bułka tarta (gluten), masło ekstra (mleko), kompot z jabłek 200 ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g(gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko)	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml.	Jogurt naturalny 150g (mleko)
	Wartość energetyczna [kcal] 2325,8 Wartość odżywcza: Białko [g]  111,9 Tłuszcz [g] 68,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,2 Węglowodany ogółem [g]  335,4 w tym cukry [g] 30,7 Błonnik pokarmowy [g] 40,5 Sól [g]  6,5	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 17.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, ogórek zielony 50g, roszponka, serek śmietankowy (mleko) 30g, kawa zbożowa z mlekiem 200ml (mleko, gluten), woda niegazowana 0,5l	Filet drobiowy soute: filet drobiowy 100g, cebula 30g, mąka pszenna 15g (gluten), śmietana 5g (mleko), olej 15g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, surówka z kapusty włoskiej (150g kapusta włoska, 30g marchew, 30g cebula, 30g jabłko, 20g majonez (gorczyca, jajko), przyprawy: sól, cukier, pieprz, musztarda (gorczyca)), kompot z  jabłek 200ml.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), krupnik z mięsem: ziemniaki 100g, kasza jęczmienna 30g (gluten), biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana  5g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata  200ml.
Posiłek dodatkowy: Serek homogenizowany (mleko) 150g.	Wartość energetyczna [kcal] 2247,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 105,8 Tłuszcz [g] 86,1 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,5 Węglowodany ogółem [g] 274,7 w tym cukry [g] 68,2 Błonnik pokarmowy [g] 23,2 Sól [g] 6,1	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 16.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100 g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g  (mleko), pasta mięsna : mięso z podudzia indyka 50g,pieczywo pszenne 20g (gluten), przyprawy, papryka, rukola, płatki owsiane na mleku 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml	Chleb graham 50g (gluten),  margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 30g (mleko), sałata lodowa	Rosół z makaronem: makaron 30g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,  wywar kostny drobiowy, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g, olej, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 5g (mleko),mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350 g, sałata lodowa, śmietana (mleko) 20g, jogurt naturalny (mleko) 20g,  kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko).	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko 1 szt., pomidor 50g, herbata 200ml,	Sałatka z kuskusem: kuskus (gluten) 30g, pietruszka zielona, marchew 40g, fasolka szparagowa 40g, olej, przyprawy
	Wartość energetyczna [kcal] 2368,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 119,9 Tłuszcz [g] 71,9 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,7 Węglowodany ogółem [g] 329,5 w tym cukry [g] 32,6 Błonnik pokarmowy [g] 36,9 Sól [g] 6,8	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 16.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g, pasztet z soczewicy (gluten, soja), papryka 50g, rukola, płatki owsiane na mleku (mleko, gluten) 400ml, herbata 200ml,	Udziec pieczony: udziec drobiowy 200g, olej, cebula 10g, przyprawy (gorczyca, seler), ziemniaki 350g, sałata lodowa ze śmietaną: śmietana  (mleko) 20g, jogurt (mleko) 20g, kukurydza konserwowa, marchewka, cebula, kompot z jabłek 200ml.	Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g  (mleko), pasta z jaj: jajka 1 i ½szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda 10g (gorczyca), szczypiorek, przyprawy, pomidor 50g, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Sałatka z kuskusem: kuskus (gluten) 30g, pietruszka zielona, marchew 40g, fasolka szparagowa 40g, olej, przyprawy.	Wartość energetyczna [kcal] 2403,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 99,8 Tłuszcz [g] 96,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,3 Węglowodany ogółem [g] 299,06 w tym cukry [g] 43,6 Błonnik pokarmowy [g] 29,1  Sól [g] 6,3	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 15.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynkagotowana (soja, mleko) 60g, serek śmietankowy (mleko), pomidor 50g, roszponka,  zupa mleczna makaronem 400ml (mleko, gluten, jajka), herbata 200ml., woda niegazowana 0,5l	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko),  pomidor 50g	Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), ryba w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 40g, olej, ziemniaki 350g, surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, kompot z jabłek 200ml., mus owocowy 1 szt.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt,	Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10g (mleko), twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml.	Jogurt owocowy bez cukru  150g (mleko).
	Wartość energetyczna [kcal] 2254,7 Wartość odżywcza: Białko [g] 100,5 Tłuszcz [g] 64,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,0 Węglowodany ogółem [g] 338,5 w tym cukry [g] 43,2 Błonnik pokarmowy [g] 40,3 Sól [g] 6,2	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 15.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb pszenny 50g (gluten), bułka kajzerka 50g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , szynkagotowana 60g (soja, mleko), serek śmietankowy (mleko), ogórek zielony 50g, roszponka,zupa mleczna makaronem 400ml (mleko, gluten, jajka), herbata 200ml., woda niegazowana 0,5l	Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt, ziemniaki 350g,  surówka z marchewki: marchew 200g, jabłko 30g, olej, sałata, przyprawy (seler), mus owocowy 1szt, kompot z jabłek 200ml.	Chleb graham  (gluten),  margaryna słoneczna 10 g (mleko), papryka 50g, twaróg 80g (mleko), sałata lodowa, herbata 200ml,
Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy (mleko) 150g.	Wartość energetyczna [kcal] 2163,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 86,8 Tłuszcz [g] 84,3 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 25,2 Węglowodany ogółem [g] 276,4 Błonnik pokarmowy [g] 23,3  Sól [g] 6,0	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 14.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml : kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina, mąka pszenna20g (gluten), śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa  5g,twaróg 40g (mleko).	Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten),  jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), koncentrat  pomidorowy 15g, olej 15g,  mąka ziemniaczana 5g, przyprawy: (seler), ryż 80g, fasolka z wody :fasolka szparagowa 150g,  masło ekstra ( mleko), bułka tarta 5g (gluten), zupa  ziemniaczana: ziemniaki 250g, kasza jęczmienna (gluten) marchew 30g, seler 20g, pietruszka 20g, śmietana 20g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), kompot  z owoców mieszanych 200 ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Kanapka z szynką : szynka z indyka 30g(soja), chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko), pomidor 30g.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g ,papryka sałata zielona, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten).	Surówka z marchewki i selera : marchewka 70g, seler 30g, olej, przyprawy.
	Wartość energetyczna [kcal] 2374,6 Wartość odżywcza: Białko [g] 107,1 Tłuszcz [g] 77,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,1 Węglowodany ogółem [g]  332,1 w tym cukry [g] 33,1 Błonnik pokarmowy [g] 39,2 Sól [g] 6,6	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 14.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400 ml: kości 10g, jajko 1 szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina , mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g, przyprawy (seler), marchew 50g, herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l.	Pulpeciki w sosie pomidorowym: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten),  jajka 1/8, mąka pszenna 15g (gluten), konc. pomidorowy 15g, olej 15g,  mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ryż 80g, surówka z kapusty białej : kapusta biała 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca, jajko), przyprawy (gorczyca), kompot  z  owoców mieszanych 200 ml.	Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), baleron 60g (soja, mleko), sałata zielona,papryka, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (mleko, gluten).
Posiłek dodatkowy: Sałatka z marchewki i selera  : marchew 70g , seler 30g , olej, przyprawy.	Wartość energetyczna [kcal] 2191,06 Wartość odżywcza: Białko [g] 82,5 Tłuszcz [g] 88,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 20,6 Węglowodany ogółem [g]  279,9 w tym cukry [g] 53,9 Błonnik pokarmowy [g] 25,1  Sól [g] 6,06	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis tygodniowy 14-20.10.2024

---

Jadłospis 11.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g  (mleko), pomidor 50g,  zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana ( soja,mleko) 30g ,	Zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g,  marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki  350g, surówka z marchewki i selera: marchew 170 g, seler 30g, olej, kompot z  owoców mieszanych 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 30g, pietruszka 40g, seler 30g,jabłko 30g , groszek konserwowy, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko , jogurt naturalny 10g (mleko) przyprawy,herbata 200ml.	Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon.
	Wartość energetyczna [kcal] 2437,5 Wartość odżywcza: Białko [g] 94,05 Tłuszcz [g] 78,7 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,9 Węglowodany ogółem [g] 364,3 w tym cukry [g] 60,1 Błonnik pokarmowy [g] 50,5 Sól [g] 6,7	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 11.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chałka 50g (gluten), chleb pszenny (gluten),  margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem owocowy niskosłodzony 50g, twaróg 40g (mleko), zupa mleczna z płatkami owsianymi  400ml (gluten, mleko), jabłko 50g, herbata 200ml.,	Dorsz w  sosie porowym: dorsz 100g, śmietana 15g (mleko), jogurt naturalny  15g (mleko) masło  (mleko), por 70g, olej 15g, mąka pszenna 10g (gluten), musztarda (gorczyca), ziemniaki 350g,  surówka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, musztarda (gorczyca), majonez (gorczyca, jajko), przyprawy (seler), kompot z owoców mieszanych 200ml.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: ziemniaki 30g, marchew 100g, pietruszka 40g, seler 30g, jabłka 30g, ogórek konserwowy 40g, groszek konserwowy 20g, musztarda (gorczyca), jajko , majonez 20g (jajka, gorczyca), jogurtnaturalny 10g (mleko), herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon.	Wartość energetyczna [kcal] 2475,8 Wartość odżywcza: Białko [g] 77,9 Tłuszcz [g] 98,05 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,9 Węglowodany ogółem [g] 336,6 Błonnik pokarmowy [g] 31,2  Sól [g] 6,6	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 10.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Bułka grahamka (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, pomidor 50g, zupa mleczna z ryżem 400ml (mleko), herbata 200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), twaróg 40g (mleko).	Zupa pomidorowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g (gluten), jajko 1/3 szt., marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana 10g (mleko), wywar kostny, koncentrat pomidorowy 15g,   przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g,  jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 15g, przyprawy (seler), ziemniaki 250g, brokuł na parze: brokuł 150g, bułka tarta (gluten), masło (mleko), kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko).	Chleb graham 80g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko, rukola, herbata 200ml.	Jogurt owocowy  bez cukru 150g (mleko)
	Wartość energetyczna [kcal] 2491,05 Wartość odżywcza: Białko [g]  116,6 Tłuszcz [g] 78,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,04 Węglowodany ogółem [g] 346,5 w tym cukry [g] 33,9 Błonnik pokarmowy [g] 34,4 Sól [g]  6,5	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 10.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Bułka grahamka (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa krakowska (soja) 60g, ogórek zielony 50g, zupa mleczna z ryżem 400 ml (mleko), herbata 200 ml.	Kotlet mielony: biodrówka 50g, wołowina 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/5 szt., mąka pszenna 10g (gluten), mąka ziemniaczana 5g, olej 20g, ziemniaki 350g, ćwikła: buraki czerwone 180g, chrzan 5g (mleko), przyprawy (seler), kompot z jabłek  200ml.	Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasta z jajek: jajka 1 i ½ szt., majonez 20g (gorczyca, jajko), pieczywo pszenne 10g (gluten), musztarda (gorczyca), szczypiorek, rukola, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Jogurt  owocowy 150g (mleko).	Wartość energetyczna [kcal] 2333,1 Wartość odżywcza: Białko [g]  93,7 Tłuszcz [g] 93,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,4 Węglowodany ogółem [g] 289,4 w tym cukry [g] 69,5 Błonnik pokarmowy [g] 20,6 Sól [g ] 6,2	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 09.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 10g (mleko),  sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 30g, pietruszka 40g, seler 30g,jabłko 30g , groszek konserwowy, majonez 20g (jaja, gorczyca), jajko ½ szt , jogurt naturalny 10g (mleko) , sałata zielona, płatki owsiane na mleku (mleko, gluten),  herbata 200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko).	Rosół z makaronem: makaron 25g (gluten, jajko), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, przyprawy (seler), udziec drobiowy w sosie: udziec drobiowy 200g,  śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: sałata zielona, śmietana 20g (mleko), jogurt naturalny 20g (mleko), kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa (mleko), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g (ryba, gorczyca)	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 10g (mleko), kiełbasa szynkowa 60g (soja),  pomidor 50g, herbata 200ml.	Mus owocowy 1szt.
	Wartość energetyczna [kcal] 2401,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 107,7 Tłuszcz [g] 88,08 Kwasy tłuszczowe nasycone [g]  24,7 Węglowodany ogółem [g] 312,2 w tym cukry [g] 43,4 Błonnik pokarmowy [g] 38,8  Sól [g] 7,07	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 09.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham  100g (gluten), miód 50g, twaróg 40g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko), marchew 50g,  zupa mleczna z płatkami 400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml.	Udziec drobiowy pieczony: udziec drobiowy 200g,  cebula 30g, olej 10g, ziemniaki 350g, sałata zielona z sosem jogurtowym: jogurt naturalny 20 g (mleko), śmietana 20g (mleko),  marchew 30g, cebula 10g, kukurydza konserwowa 15g, przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml.	Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), kiełbasa żywiecka (soja, mleko)60g, pomidor 50g, sałata zielona, herbata200ml.
Posiłek dodatkowy: Sałatka z ciecierzycą: ciecierzyca 30g, rukola, papryka 30g, kukurydza konserwowa 30g, olej, szczypiorek, przyprawy.	Wartość energetyczna [kcal] 2201,05 Wartość odżywcza:  Białko [g] 86,9 Tłuszcz [g]  79,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g]  23,6 Węglowodany ogółem [g] 318,2 w tym cukry [g] 74,4 Błonnik pokarmowy [g] 25,6 Sól [g] 5,6	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 08.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , polędwica sopocka 60g , sałatalodowa, papryka 50g,zupa mleczna z płatkami owsianymi 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana  (soja , mleko ) 30g.	Zupa jarzynowa z ryżem : ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana  (mleko), przyprawy (seler) , bitki schabowe w sosie : schab 80g,  mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g , seler 20g, śmietana  (mleko), olej , ziemniaki 350g, kalafior  na parze: kalafior 150g , masło (mleko),bułka tarta (gluten),  kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko 1/2szt.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko) , twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml.	Sałatka z kaszą jęczmienną : kasza jęczmienna 20g (gluten) , brokuł 30g , fasolka szparagowa 30g, olej , marchew 30g,  przyprawy.
	Wartość energetyczna [kcal] 2315,9 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,01 Tłuszcz [g] 76,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,3 Węglowodany ogółem [g] 322,8 w tym cukry [g] 36,2 Błonnik pokarmowy [g] 40,9 Sól [g] 6,8	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 08.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Pieczywo pszenne 50g (gluten), bułka kajzerka 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), konserwa rybna (ryba,gorczyca), sałata lodowa,  zupa mleczna z płatkami owsianymi  400 ml (mleko, gluten), herbata 200ml, woda niegazowana 0,5l	Kotlet schabowy: schab 80g, mąka pszenna 10g (gluten), jajko 1/5 szt,bułka tarta 20g (gluten), olej 20g, ziemniaki 350g,surówka z kapusty białej (kapusta biała 150g, marchew,cebula ,jabłko, majonez (gorczyca,jajko)przyprawy, musztarda (gorczyca)),  sałatamasłowa, kompot z jabłek 200ml.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twaróg 80g (mleko), papryka 50g, szczypiorek, herbata200ml.
Posiłek dodatkowy: sałatka z kaszą jęczmienną : kasza jęczmienna 20g (gluten) , brokuł 30g , fasolka szparagowa 30g, marchew 30g,  olej ,przyprawy.	Wartość energetyczna [kcal] 2239,01 Wartość odżywcza:  Białko [g] 85,3 Tłuszcz [g] 87,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g]  18,7 Węglowodany ogółem [g]  291,7 w tym cukry [g] 58,6 Błonnik pokarmowy [g] 26,6 Sól [g] 6,5	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 07.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą 400ml: wywar kostny, jajko 1szt., kiełbasa toruńska 50g (soja), słonina, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana (mleko), przyprawy (seler), herbata 200ml,	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), szynka gotowana 30g (soja, mleko), pomidor 30g	Zupa ziemniaczana: ziemniaki 250g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, śmietana (mleko), wywar kostny,  przyprawy (seler),gulasz  z indyka: udziec  z indyka 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ryż 80g, warzywa na parze ( brokuł 100g ,marchew 50g ,bułka tarta , masło (mleko)),  kompot z  owoców mieszanych 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), twaróg 40g (mleko)	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, sałata lodowa, pomidor 50g,  herbata 200ml.	Jabłko 1szt.
	Wartość energetyczna [kcal]  2335,2 Wartość odżywcza: Białko [g] 104,6 Tłuszcz [g]  75,5 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 23,9 Węglowodany ogółem [g] 327,5 w tym cukry [g] 36,1 Błonnik pokarmowy [g] 35,6  Sól [g] 6,8	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 07.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Pieczywo pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), żurek z jajkiem i kiełbasą: kości, jajko 1szt, kiełbasa toruńska 20g (soja), słonina 10g, mąka pszenna 20g (gluten), śmietana 10g (mleko), czosnek, przyprawy (seler), jabłko, herbata 200ml,	Pyzy z mięsem: ziemniaki 350g, biodrówka 70g, mąka pszenna 40g (gluten), mąka ziemniaczana 50g, jajka 1/5 szt, cebula 30g, słonina 10g, olej 10g, sos pieczeniowy (gluten, soja), surówka z kapusty kiszonej: kapusta kiszona 150g, marchew 30g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy (seler),  kompot z owoców mieszanych 200ml.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka wiejska 60g, pomidor 50g, kawa zbożowa  z mlekiem (mleko, gluten) 200ml.
Posiłek dodatkowy: Jabłko 1szt.	Wartość energetyczna [kcal] 2324,4 Wartość odżywcza: Białko [g] 75,8 Tłuszcz [g] 77,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 21,5 Węglowodany ogółem [g] 344,2 w tym cukry  [g] 82,4 Błonnik pokarmowy [g] 27,4 Sól [g] 6,4	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis tygodniowy 07-13.10.2024

---

Jadłospis 04.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), sałatka jarzynowa: marchew 100g, ziemniaki 50g, seler 30g, pietruszka 40g, majonez 20g (jaja, gorczyca), śmietana (mleko) 10g, jajko ½ szt, sałata lodowa, zupa mleczna z  kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g.	Zupa jarzynowa z lanym ciastem: mąka pszenna 30g , jajko 1/3 szt, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet jarzyn 40g, śmietana 10 g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), ryba duszona w jarzynach: ryba 100g, marchew 70g, pietruszka 50g, seler 50g, olej, przyprawy (seler), ziemniaki  350g, kalafior na parze: kalafior 150g ,bułka tarta (gluten),  masło (mleko),  kompot
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), jajko ½ szt.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), twarożek 80g (mleko), pomidor  50g, herbata 200ml.	Sałatka z kaszą gryczaną: kasza gryczana 30g, bukiet jarzyn 40g, olej, roszponka.
	Wartość energetyczna [kcal] 2331,06 Wartość odżywcza: Białko [g]  93,01 Tłuszcz [g] 76,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g]  22,5 Węglowodany ogółem [g] 341,2 w tym cukry [g] 44,5 Błonnik pokarmowy [g] 47,4 Sól [g] 6,09	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 04.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Rogal 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), dżem wiśniowy niskosłodzony 50g, marchew 50g, zupa mleczna z kaszą manną 300ml (mleko, gluten),  herbata 200ml.	Ryba panierowana: ryba 100g, bułka tarta 20g (gluten), 20g olej, mleko 5g, mąka pszenna 10g (gluten), jajka 1/5 szt., ziemniaki 350g,  surówka z kapusty białej: kapusta biała 150g, cebula 30g, marchew 30g, jabłko 30g, majonez 20g (gorczyca ,jajko), sałata zielona, przyprawy (seler),  kompot z owoców mieszanych 200ml.	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15 g (mleko), twarożek 80g  (mleko), rzodkiewka, szczypiorek,  herbata 200ml,
Posiłek dodatkowy: Sałatka z kaszą gryczaną: kasza gryczana 30g, bukiet jarzyn 40g, olej, roszponka.	Wartość energetyczna [kcal] 2026,2 Wartość odżywcza:   Białko [g] 65,9 Tłuszcz [g] 82,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,1 Węglowodany ogółem [g] 267,1 w tym cukry [g] 89,5 Błonnik pokarmowy [g] 21,9  Sól [g] 5,4	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 03.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynka z indyka (gluten, soja, mleko, gorczyca) 60g, pomidor 50g, roszponka,  zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jaja ), herbata 200ml	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g ( mleko) twaróg 40g (mleko)	Zupa jarzynowa z kaszą manną 400ml : kasza manna 30g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, bukiet warzyw mrożonych 40g, mąka pszenna 10g (gluten), śmietana 10g (mleko), wywar kostny, przyprawy (seler), pulpety w sosie: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/8 szt., mąka pszenna 20g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana (mleko), mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, warzywa na parze (brokuł,kalafior,marchewka, masło ekstra (mleko), bułka tarta (gluten)),  kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), szynka gotowana 30g (soja, mleko),  margaryna śniadaniowa 5g (mleko)	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko w sosie wiosennym: jajko 1szt., jogurt naturalny (mleko) 20g, pomidor 30g, ogórek 30g, szczypiorek, sałata lodowa, herbata 200ml.	Serek homogenizowany naturalny 150g  (mleko).
	Wartość energetyczna [kcal] 2230,3 Wartość odżywcza:         Białko [g] 109,7 Tłuszcz [g] 78,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 24,4 Węglowodany ogółem [g] 288,3 w tym cukry [g] 38,9 Błonnik pokarmowy [g]  33,03 Sól [g] 6,8	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 03.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham 100g(gluten), margaryna śniadaniowa 15g(mleko), szynka z indyka (gluten, soja, mleko, gorczyca) 60g,ser feta (mleko), papryka 50g, roszponka, zupa mleczna z makaronem 400ml (mleko, gluten, jaja ), herbata 200ml.	Kotlet mielony: biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, cebula 30g, pieczywo pszenne 20g (gluten), jajka 1/5 szt., mąka pszenna 10g (gluten), olej 20g, mąka ziemniaczana 5g, przyprawy (seler), ziemniaki 350g, kapusta zasmażana: kapusta biała 100g, kapusta kiszona 50g, cebula 20g, przecier pomidorowy 15g , mąka pszenna10g (gluten),olej 10g, przyprawy (seler), kompot  z jabłek 200ml.	Chleb pszenny 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), jajko w sosie jogurtowym:  jajko 1szt., jogurt naturalny (mleko) 20g, pomidor 30g, ogórek 30g, szczypiorek, sałata lodowa, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Serek homogenizowany 150g  (mleko).	Wartość energetyczna [kcal] 2367,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 112,02 Tłuszcz [g] 83,4 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,2 Węglowodany ogółem [g]  304,4 w tym cukry [g] 70,1 Błonnik pokarmowy [g]  22,8 Sól [g]  6,5	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 02.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa15g (mleko), polędwica sopocka 60g, pomidor, sałata lodowa, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko).	Chleb graham 50g (gluten), pasta rybna: twaróg 30g (mleko), konserwa rybna 20g  (ryba, gorczyca),  margaryna śniadaniowa 5g ( mleko)	Zupa pomidorowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g , konc. pomidorowy 15g, śmietana 10g (mleko), kości, przyprawy (seler) , makaron nitki z sosem mięsno-jarzynowym: makaron 70g (gluten, jajka), biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 5g,  śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), surówka z marchewki i selera: marchew 170g, seler 30g, olej, kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten), pomidor , margaryna śniadaniowa 5g ( mleko).	Pieczywo  pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml.	Ryż z jabłkami: ryż 40g, jabłka 100g, cynamon.
	Wartość energetyczna [kcal] 2424,08 Wartość odżywcza: Białko [g] 105,8 Tłuszcz [g] 66,2 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 19,1 Węglowodany ogółem [g] 372,5 w tym cukry [g] 43,5 Błonnik pokarmowy [g] 42,2  Sól [g]  6,6	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 02.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb graham100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), pasztet z soczewicy: soczewica 40g, marchew 20g, pietruszka 15g, cebula 10g, ryż 15g, jajko 1/6 szt, mąka ziemniaczana 6g, bułka tarta 5g (gluten), olej 2g, papryka 50g, sałata zielona,  przyprawy, kawa zbożowa z mlekiem 200 ml (gluten, mleko).	Kluski śląskie z sosem mięsno-jarzynowym: ziemniaki 350g, mąka ziemniaczana 50g, olej 5g, słonina 10g, jajka 1/5 szt., biodrówka 50g, wołowina b/k 50g, mąka pszenna 15g (gluten), cebula 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej 5g, ogórek konserwowy 10g, groszek konserwowy 10g, śmietana 5g (mleko), przyprawy (seler), surówka z kapusty czerwonej: kapusta czerwona 150g, cebula 30g, jabłko 30g, olej 5g, przyprawy, kompot z jabłek 200ml.	Pieczywo  pszenne 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), zupa ziemniaczana z mięsem: ziemniaki 250g, biodrówka 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g,śmietana 10g (mleko), kości 10g, przyprawy (seler), herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Ryż z jabłkami: ryż 40 g, jabłko 100g, cynamon.	Wartość energetyczna [kcal] 2434,04 Wartość odżywcza:  Białko [g] 82,6 Tłuszcz [g] 68,04 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 17,1 Węglowodany ogółem [g] 391,2 w tym cukry [g] 51,2 Błonnik pokarmowy [g] 35,4  Sól [g]  5,3	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 01.10.2024 r. Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Śniadanie	II Śniadanie	Obiad
Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynkawiejska 60g, rukola,papryka 50g, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, kasza manna (gluten ), herbata 200ml.	Chleb graham 50g (gluten), margaryna śniadaniowa 5g (mleko), pomidor 50g.	Potrawka z indyka: gulasz z indyka 100g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, olej, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, fasolka szparagowa  na parze: fasolka szparagowa 150g, masło 5g (mleko), bułka tarta (gluten) 5g, zupa jarzynowa z ryżem: ryż 30g, marchew 30g, pietruszka 20g, seler 20g, wywar kostny, śmietana 10g (mleko), przyprawy (seler), kompot z jabłek 200ml.
Podwieczorek	Kolacja	Posiłek wieczorny
Chleb graham 50g (gluten) , jajko ½ szt., margaryna śniadaniowa 5g ( mleko)	Chleb graham 100g (gluten), margaryna słoneczna 10 g (mleko), twaróg 80g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml.	Jogurt owocowy  bez cukru  150g  (mleko).
	Wartość energetyczna [kcal] 2284,1 Wartość odżywcza: Białko [g] 106,6 Tłuszcz [g] 64,6 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 22,4 Węglowodany ogółem [g] 338,3 w tym cukry [g] 35,5 Błonnik pokarmowy [g] 37,3  Sól [g] 6,8	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki

Jadłospis 01.10.2024 r. Dieta podstawowa

Śniadanie	Obiad	Kolacja
Chleb pszenny 50g (gluten),  bułka kajzerka 50g, margaryna śniadaniowa 15g (mleko), szynkawiejska60g, papryka, rukola, zupa mleczna z kaszą manną 400ml (mleko, gluten), herbata 200ml.	Karkówka w sosie: karkówka120g, cebula 30g , olej 15g, śmietana 5g (mleko), mąka pszenna 15g (gluten), przyprawy (seler), ziemniaki 350g, ćwikła: buraki, chrzan (mleko, siarczyny), przyprawy, kompot z jabłek 200ml .	Chleb graham 100g (gluten), margaryna śniadaniowa 15g (mleko),  ser żółty  60g (mleko), pomidor 50g, herbata 200ml.
Posiłek dodatkowy: Jogurt owocowy 150g (mleko).	Wartość energetyczna [kcal]  2087,3 Wartość odżywcza: Białko [g] 90,2 Tłuszcz [g] 78,8 Kwasy tłuszczowe nasycone [g] 27,8 Węglowodany ogółem [g] 265,1 w tym cukry [g] 66,3 Błonnik pokarmowy [g] 20,5  Sól [g] 6,6	Wykaz alergenów zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 Z DNIA 25 PAŹDZIERNIKA 2011 r.:1. zboża zawierające gluten, 2. skorupiaki, 3. jaja, 4. ryby, 5. orzeszki ziemne, 6. ziarno sojowe, 7. mleko, 8. orzechy z drzew orzechowych, 9. seler, 10. gorczyca, 11. ziarno sezamowe, 12. dwutlenek siarki oraz siarczyny, 13. łubiny, 14. mięczaki